Герман Зверев, возглавляющий ВАРПЭ, выразил свою позицию против рекордомании в области производства икры. Он считает, что необходимо установить разумный уровень цен, чтобы сохранить рынок и предотвратить его перегрев. Зверев подчеркивает, что чрезмерное стремление к высоким ценам может негативно сказаться на устойчивости отрасли.
В ходе обсуждения Зверев также упомянул идею создания "минтаевой ОПЕК", которая могла бы объединить производителей икры для более эффективного управления предложением и ценами на рынке. По его мнению, такая организация могла бы помочь установить баланс между спросом и предложением, что в свою очередь способствовало бы стабильности цен.
Заявления Зверева подчеркивают важность стратегического подхода к управлению ресурсами и ценами на икру. В условиях растущего интереса к этому продукту, разумное регулирование может стать ключевым фактором для устойчивого развития отрасли.