Основатели французской Maison Lineti производят односолодовый виски, используя подход, который они сравнивают с виноделием. В качестве ёмкостей применяются бетонные сосуды яйцевидной формы.
Создатели называют этот метод первым в мире для производства односолодового виски. В исходном материале также говорится, что новый подход вызвал интерес в индустрии алкогольных напитков.
Это нишевая новость о необычной технологии производства спиртного, а не о широком технологическом или промышленном изменении.