Исследователи Университета Квинсленда разработали технологический процесс для производства альтернативы рыбной муке. Он использует органические отходы, которые преобразуют в биогаз для выращивания высокобелкового корма для аквакультуры.
Рыбная мука широко применяется в кормах для разводимой рыбы. По оценке разработчиков, новый подход может помочь сократить зависимость аквакультуры от этого ресурса и снизить связанные с его добычей риски для морской природы.
Технология использует органические отходы как сырьё и одновременно предлагает альтернативный источник белка для кормовой отрасли. В исходном сообщении не приводятся данные о масштабах производства, стоимости или результатах испытаний.