В новом исследовании, проведенном Ньяшей Чагведерой и ее коллегами, было установлено, что снижение потребления ультраобработанной пищи может привести к уменьшению симптомов депрессии. В эксперименте участвовали 19 взрослых с депрессией, которые в течение четырех недель придерживались либо привычной диеты, либо диеты с низким потреблением ультраобработанной пищи.
Участники исследования имели средний возраст 43,7 года, из которых 70 процентов составили женщины. Все они страдали от депрессии и имели как минимум одно метаболическое отклонение. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Psychiatry, что подчеркивает значимость полученных данных.
Данное исследование может иметь важные последствия для подходов к лечению депрессии, так как оно предлагает возможность коррекции рациона как дополнительного метода борьбы с симптомами. Понимание связи между питанием и психическим здоровьем открывает новые горизонты для дальнейших исследований и практических рекомендаций в области психиатрии и диетологии.