Согласно новому опросу Pew Research Center, молодое поколение, известное как поколение Z, демонстрирует значительные изменения в подходе к потреблению добавок по сравнению с бэби-бумерами. В то время как 37% американцев в возрасте 18-29 лет принимают протеиновые добавки, только 23% людей старше 65 лет делают то же самое. Это указывает на растущую популярность протеина среди молодежи, несмотря на общую тенденцию к снижению потребления добавок.
Протеин теперь можно найти не только в специализированных продуктах, но и в повседневной пище, включая протеиновые напитки, чипсы и даже макароны с сыром. Это изменение в потребительских привычках поднимает вопрос о том, как мы определяем "добавку" в современном контексте, когда протеин стал частью обычного рациона. Молодые американцы могут не отказываться от заботы о здоровье, а просто адаптируют свои привычки к новым реалиям.
Это исследование подчеркивает важность понимания изменений в потребительском поведении и предпочтениях. Поскольку протеиновые добавки становятся все более распространенными, производители и ритейлеры должны учитывать эти изменения в своих стратегиях, чтобы соответствовать ожиданиям нового поколения потребителей.