Биологи раскрыли 90-летнюю историю одомашнивания бактерии, используемой для производства ботулотоксина. В ходе исследования ученые секвенировали более тысячи геномов этой бактерии и восстановили её эволюцию, которая была направлена на улучшение производственных характеристик.
Ключевым событием в процессе одомашнивания стало изменение гена, отвечающего за репарацию ДНК. Это изменение привело к тому, что бактерия начала мутировать в четыре раза быстрее, что способствовало накоплению около сотни изменений в её геноме. Эти мутации позволили бактерии адаптироваться к условиям выращивания и повысить эффективность производства ботулотоксина.
Исследование имеет значительное значение для понимания процессов одомашнивания микроорганизмов и их применения в биотехнологиях. Результаты могут помочь в разработке более эффективных методов производства и улучшении безопасности использования ботулотоксина в медицине и косметологии.