Исследование, опубликованное 23 октября 2026 года, выявило, что ускоренный рост яблок сорта Honeycrisp способствует увеличению случаев и тяжести заболевания, известного как 'горькая яма'. Это заболевание вызывает значительные потери в урожае, что негативно сказывается на экономике производителей яблок.

'Горькая яма' является серьезной проблемой для производителей, так как она может привести к значительным экономическим потерям из-за снижения качества и количества продукции. Увеличение темпов роста, хотя и может показаться положительным фактором, на самом деле усугубляет ситуацию, делая яблоки более подверженными этому заболеванию.

Это открытие подчеркивает важность понимания взаимосвязи между темпами роста и здоровьем растений. Для производителей яблок это означает необходимость пересмотра методов выращивания, чтобы минимизировать потери и сохранить экономическую стабильность в отрасли.