Согласно новому исследованию, калории в кофе значительно возросли за последние годы, увеличившись почти на 40% с 2003 по 2018 год. Важным открытием стало то, что не молочные сливки стали основным источником добавленных калорий, обойдя по этому показателю сахар и молоко.
В исследовании, охватившем 30,000 американцев, было установлено, что использование не молочных сливок в кофе стало более распространенным, что и способствовало росту калорийности. Это открытие подчеркивает важность осознания потребителями того, как различные добавки могут влиять на общую калорийность напитков.
Увеличение калорийности кофе может иметь последствия для здоровья населения, так как многие люди не осознают, сколько калорий они потребляют с любимым напитком. Это исследование может побудить потребителей пересмотреть свои привычки и сделать более осознанный выбор при добавлении ингредиентов в кофе.