Коупленд
Последние новости и упоминания на vestka
- Профессор Джон Коупленд объяснил инновации в консервированной пище
Наука·Phys.org·
Профессор пищевых наук Джон Коупленд из Пенсильванского государственного университета рассказал о значении консервированной пищи как результата более чем двухсотлетних инноваций и экспериментов. Он подчеркивает, что каждый консервированный продукт является результатом сложного процесса решения задач.