Сети быстрого питания занимают 45% рынка пиццы, оцениваемого в $37 млрд. Их доля превышает сегмент пиццы, продаваемой в замороженном виде.
Материал отмечает, что, несмотря на расширение доли сетей, покупатели часто меняют предпочтения и не проявляют устойчивой лояльности к брендам.
Данные показывают масштаб конкуренции между сетевыми пиццериями и производителями замороженной продукции, а также указывают на трудности с удержанием клиентов. В источнике не приводятся сведения о периоде, за который рассчитан объем рынка, или о причинах изменения долей.