По данным нового опроса Gallup, процент американцев, которые обедают вне дома хотя бы раз в неделю, упал почти на 10% с 2022 по 2026 год. Это снижение стало результатом экономических трудностей, с которыми сталкиваются многие семьи, что делает обеды вне дома менее доступными.
Рестораны, которые в начале пандемии были вынуждены перейти в режим выживания, сейчас снова сталкиваются с трудностями. Хотя многие заведения открыты и безопасны для посещения, растущие цены и снижение покупательской способности приводят к тому, что все больше американцев отказываются от привычки обедать вне дома.
Эти изменения важны для ресторанной индустрии, которая уже пострадала во время пандемии. Снижение числа клиентов может привести к закрытию многих заведений и потере рабочих мест, что, в свою очередь, негативно скажется на экономике в целом.