За последние два года средняя цена бизнес-ланча в городах-миллионниках России возросла на 28%, составив 479 рублей. Это увеличение происходит на фоне роста цен на фиксированную потребительскую корзину, который составил 15,2% за тот же период, согласно данным 2ГИС.

Сокращение числа заведений, предлагающих бизнес-ланчи, также стало заметным: их количество уменьшилось на 4%, достигнув 11,7 тыс. Это может свидетельствовать о изменении потребительских предпочтений и экономической ситуации в стране, что, в свою очередь, влияет на доступность и разнообразие предложений в сегменте общественного питания.

Увеличение цен на бизнес-ланчи и сокращение числа заведений могут иметь значительное влияние на рынок общественного питания. Это может привести к изменению конкурентной среды и потребительских привычек, что важно учитывать как для владельцев заведений, так и для потребителей.