Первоначально сады на Руси появились в XII веке при монастырях и княжеских дворах, где выращивались плодовые деревья и овощи. В XVII веке садоводство стало неотъемлемой частью царского хозяйства, с регулярными и плодовыми садами, оранжереями и прудами, как, например, в экспериментальном хозяйстве царя Алексея Михайловича.
С начала XVIII века, под влиянием Петра I, в России началась мода на создание больших дворцово-парковых ансамблей, соответствующих европейским стандартам. Это привело к появлению сложных систем водоснабжения, фонтанов и регулярных садов, что значительно изменило подход к садоводству как к архитектурному проекту.
Таким образом, садоводство в Российской империи прошло путь от простого хозяйственного использования до создания масштабных архитектурных объектов, отражающих статус и амбиции империи. Эти изменения стали важной частью культурного наследия страны и повлияли на развитие ландшафтной архитектуры в дальнейшем.