Исследование, проведенное Омером Йилмазом и его коллегами из MIT, показало, что кетогенная диета может повышать риск развития опухолей в тонкой кишке. Ученые обнаружили, что мыши, находившиеся на этой диете, чаще развивали опухоли в желудочно-кишечном тракте по сравнению с контрольной группой, что ставит под сомнение ранее известные преимущества кетогенной диеты.

Кетогенная диета, состоящая из высоких уровней жиров и низкого содержания углеводов, заставляет организм сжигать жирные кислоты вместо углеводов. Ранее считалось, что побочный продукт этого процесса, кетоновое тело BHB, защищает от рака толстой кишки. Однако новое исследование показало, что механизм метаболизма жиров в тонкой кишке может приводить к образованию опухолей.

Эти результаты подчеркивают необходимость дальнейших исследований, чтобы понять, как различные диеты влияют на здоровье и риск заболеваний. Важно учитывать, что хотя кетогенная диета может быть полезна для некоторых, ее влияние на организм может быть более сложным, чем предполагалось ранее.